Sistema di gestione della sicurezza alimentare in grado di definire tutti i pericoli che possono manifestarsi lungo la filiera. È applicabile a tutte le organizzazioni che intervengono nella stessa filiera alimentare.
Sistema di gestione della sicurezza alimentare in grado di definire tutti i pericoli che possono manifestarsi lungo la filiera. È applicabile a tutte le organizzazioni che intervengono nella stessa filiera alimentare.